Jamon al Horno

jamon al horno

Jamon al horno

 

Ingredientes:

 

  •  Jamón entero estilo Virginia
  • 1 lata de piña (ananá) en rebanadas
  • 1 lata de cerezas en almíbar
  •  20 clavos de olor enteros para adornar
  •   1 taza de vino de jerez seco
  • ½ taza de azúcar morena (mascabada)
  • 3 Cucharadas de Maizena
  •  1 taza de agua fría
  •  1 cucharada de mostaza preparada
  •  2 cucharadas de mantequilla
  •     El jugo de la piña (ananá)
  • Read more…

Arbol de Navidad

arbolito de navidad

Arbol de Navidad

Cuenta la historia germana, que el árbol sostenía al mundo y que en sus ramas estaban sostenidas las estrellas, la luna y el sol. Era un símbolo de vida, porque a pesar de los duros inviernos, éste no perdía su follaje y verdor.
De acuerdo a las diferentes culturas, la significación del árbol de navidad es muy variada.
Aunque los primeros documentos que nos hablan del árbol de navidad son del siglo XVII en la región de Alsacia Read more…

Pavo De Navidad

Pavo De Navidad

Ingredientes

* 1 pavo de 6 o 7 kilos
* 1/2 kilo de carne molida de cerdo
* 6 rebanadas de tocino picado
* 6 rebanadas de tocino en tiras
* 1/2 taza de jamón picado
* 1 cebolla picada
* 3 dientes de ajo picados
* 2 tallos de apio picados
* 1/2 taza de almendras peladas y picadas
* 4 manzanas peladas y picadas
* 1/2 taza de pasas
* 1/2 taza de vino blanco
* 1/2 taza de jerez dulce Read more…

Los Reyes Magos

 

 Los Reyes Magos

Un dólar y ochenta y siete centavos. Eso era todo. Y setenta centavos estaban en peniques. Peniques ahorrados, uno por uno, discutiendo con el almacenero y el verdulero y el carnicero hasta que las mejillas de uno se ponían rojas de vergüenza ante la silenciosa acusación de avaricia que implicaba un regateo tan obstinado. Delia los contó tres veces. Un dólar y ochenta y siete centavos. Y al día siguiente era Navidad.

Evidentemente no había nada que hacer fuera de echarse al miserable lecho y llorar. Y Delia lo hizo. Lo que conduce a la reflexión moral de que la vida se compone de sollozos, lloriqueos y sonrisas, con predominio de los lloriqueos. Read more…

Villancico Navideño

Villancico de navidad

Villancico de navidad

Noche de Paz

Noche de paz,
noche de amor!

Ha nacido el niño Dios
en un humilde portal de Belén
sueña un futuro de amor y de fe
viene a traernos la paz
viene a traernos la paz…

Desde el portal llega tu luz
y nos reúne en torno a ti
ante una mesa de limpio mantel
o en el pesebre María y José
en esta noche de paz
en esta noche de paz…

Mr Bean – Navidad

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La Navidad en Estados Unidos

La Navidad, celebrada por la mayoría de los cristianos el 25 de diciembre, conmemora el nacimiento de Jesús de Nazaret. Al igual que muchos pueblos del mundo, los estadounidenses han desarrollado sus propias tradiciones y prácticas, las que se han transformado con el transcurso del tiempo. Hoy día, la mayoría de los estadounidenses combinan las costumbres religiosas y seculares con las tradiciones de su propia familia. Read more…

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Navidad en Alemania

Antes de Navidad, los alemanes hacen una corona de Adviento que consta de ramas de pino verde y cuatro velas. En cada uno de los cuatro domingos antes de Navidad, se enciende una vela. El domingo siguiente se enciende una vela más. El Adviento es el tiempo antes de Navidad que dura más o menos cinco semanas. Durante ese tiempo, hay muchos mercados donde se pueden comer salchichas o comidas dulces y tomar vino caliente.    Read more…

Japanese Christmas card

La Navidad en Japón

La Navidad japonesa tiene un aspecto muy comercial. La Nochebuena es sinónimo de “noche romántica” entre las parejas jóvenes, pero en realidad, no todos la pasan juntos como parece.

Las parejas buscan lugares románticos para pasar la Nochebuena Es tradición comer tarta de Navidad Tiene el aspecto de una tarta de cumpleaños Árboles verdes… …rojos… …y morados en el centro de Tokio Una impresionante instalación luminosa en Tokio. Read more…

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Cómo celebran la Navidad en China

Para esta temporada de Navidad, los chinos cristianos en China celebran la iluminación de sus casas con hermosas linternas de papel y decoran sus árboles de Navidad, que ellos llaman “Los árboles de la Luz“, con cadenas de papel, flores de papel y farolillos de papel.

Mientras que los niños chinos cuelgan medias de muselina y esperan la visita de Santa Claus, a quien llaman Dun Che Lao Ren que significa “hombre viejo de Navidad.”. Read more…